高三化学：有机化合物知识点介绍及总结

    有机物知识算是高中化学中比较难的部分，也让很多高三学子感到头疼，这些有机化合物有着各种各样的性质、严密精细的制备方法、还有数不尽的方程式，想想就感觉很难学是不是？下面小编就将有机物知识点整理总结了一下，帮助同学们更好的理解和记忆！
       狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物，部分金属有机化合物（含M-C键的物质）等主要在无机化学中研究的含碳物质。


        有机物的主要特点
      ① 大多为共价型化合物，固态是分子晶体，有较低的熔点(一般在300℃以下) 、沸点，极性较小，属于非电解质。
      ② 大多易燃，受热易分解。
      ③ 多数难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。
      ④ 有机物的反应多为分子反应，反应速度较慢，常需要加热、光照或催化剂。
      ⑤ 有机反应的副反应多，产率较低，产物往往是混合物。
      ⑥ 普遍存在同分异构现象。

      最简单的有机化合物是甲烷（CH4），在自然界的分布很广，是天然气，沼气，煤矿坑道气等的主要成分，俗称瓦斯，也是含碳量最小（含氢量最大）的烃。     各类烃的代表物的结构、特性

      以下是常考的必背知识点：
      1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。

      2、在水中的溶解度：
      碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；
      液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；
      苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。

      3、有机物的密度：所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。

      4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。

      5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。

      6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

      7、无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。

      8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。