【酒店管理专业排名】榜单|2016年全球酒店管理大学20强名单

时间:2017-07-10 15:04:42来源:旅游帮手网

众所周知,酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着奥运会、世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。每个想要出国留学乃至深造酒店管理专业的的学生都会问的一个问题,“世界上这么多国家,我应该选择到哪个国家去留学呢?”,这个问题真的不能避免的。说真选择哪个国家还是要从个人的实际情况出发,下边跟小编一起看看酒店管理大学20强的名单,酒店管理专业主流留学国家的优势在哪里,看看哪个国家才是你的菜?

 

美国

肯代尔学院 Kendall College

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肯代尔学院(Kendall College),位于美国芝加哥市中心,前身是1934年在芝加哥成立的埃文斯顿大学学院(Evanston Collegiate Institute),1950年更名为肯代尔大学,以纪念美国大企业家柯蒂斯·皮·肯代尔先生(Curtis P.Kendall)及其家族对学院教育事业的支持。成立75年来,肯代尔大学为学生提供专业的教学领域,强调引人入胜的教学模式,帮助学生获得学术上、个人综合能力方面与职业上的成功。

烹饪艺术学院成立于1985年,以美国中西部高品质教育中心的声誉开始发展。1987年,在烹饪艺术教育取得成功的基础上,学校开设酒店与餐厅管理学士学位,2005年更名为酒店管理学士学位,专注于提供酒店管理教育,并与世界知名的理诺士国际酒店管理学院(Les Roches International School of Hotel Management)达成战略伙伴合作关系,学生可以在理诺士瑞士校区和西班牙校区交换学习。2009年,肯代尔大学酒店管理学院与理诺士国际酒店管理学院合作推出双学位本科课程,同时为学生提供全球化的实习机会。

肯代尔大学是美国罗瑞特酒店教育集团(Laureate Hospitality Education)的一员,也是美国中北部院校协会(North Central Association of Colleges and Schools,NCA)的成员,并得到美国高等教育委员会(Higher LearningCommission)的认证,获得伊利诺州高等教育委员会(Illinois Board of HigherEducation)的授权颁发学位。烹饪艺术学院提供的课程均获得美国烹饪联合会教育基金会认证委员会(American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission)的认证。

2013年7月,英国索福瑞调查公司(TaylorNelson Sofres,简称TNS,是全球最大的客户调查与分析商)对芝加哥米其林指南中的美食餐厅和芝加哥顶级酒店进行调查,针对学校是否为学生提供最好的课程,从而帮助他们获得行业成功,肯代尔大学在烹饪艺术课程和酒店管理课程教育中均排名第一。

强生威尔士大学Johnson & Wales University

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美国强生威尔士大学,始建于1914年,将近16000多名学生来自世界50多个洲71个国家,最初为一所商业学校。而后,以杰出的教学、优良的师资和完善设施及高就业率闻名全球。学校有四个校区,其中主校区罗德岛为最大学生最多的校区。

虽然强生威尔士大学没有参与到美国US. News综合排名之列,但是这个学校最优势的专业就是其酒店管理专业。2010年,强生的酒店管理专业在American Universities Admissions Program 排名第三。另外,强生威尔士大学的金融、大众传媒等专业实力强劲,以高就业率闻名全球,就业率高达98%,丝毫不逊色于哈佛和耶鲁。

美国的《新闻周刊》 (《Newsweek》)的权威统计显示强生威尔士大学学生在毕业的60天内,98%的毕业生可以找到他们专业对口的工作。强生威尔士大学与世界500强企业有密切的联系,为学生提供良好的就业机会。学校还拥有美国最大的职业指导中心和完善的职业规划系统,为学生的职业准备非常充分。在一年级就给每个学生配专门的职业发展咨询顾问,帮助量身定做职业规划,第二年开始,进行各种免费的职业培训,如果写求职信,如何进行职业着装、如何准备面试等等,第三年和第四年,学生获得一些实习的机会(仅全球第一大餐饮集团康伯斯集团-500强260名左右就每年提供100-200个实习岗位)或者学习双学位。强生威尔士大学非常注重学习和实习相结合,学校与很多公司都建立了实习关系:比如雷迪森机场酒店、强生威尔士会议中心、Audrey’s Restaurant 、约翰森面包店、马术中心、希尔顿逸林酒店、星巴克咖啡、City Burger 、Red Sauce 红果酱、Market Place 商业中心、Snowden Café 咖啡、Weybosset Café 咖啡。

 

英国

中央兰开夏大学University of Central Lancashire

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中央兰开夏大学,英文全名University of Central Lancashire (UCLan),英国公立大学,拥有历史悠久的国际商务交流和传媒专业教学史。中央兰开夏大学坐落在不列颠西海岸红玫瑰之都兰开夏郡。大学校名由所在郡之名Lancashire音译而来。

中央兰开夏大学是一所拥有百年历史的英国公立大学,由1828年英国工业革命期间成立的知识传播学院发展而来;该校在国际商务交流、传媒类专业具备丰富的理论经验和雄厚的教学资金,早在两个世纪前的日不落帝国维多利亚时期便开始教授各类国际商务交流、传媒专业。

中央兰开夏大学(University of Central Lancashire)在酒店管理专业方面也是很有名的。在2015年Times排名中位列第三。

该校的国际款待和旅游管理硕士课程只要是为有意从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识。

主要是培养学生在专业上和管理职位上的技能,还有机会让学生造访相关行业实习运作。

申请人需要旅游、商务、服务类管理的相关专业背景,至少是二等二级学位。如果不是相关专业,需要显著的相关工作经历。

萨里大学Universityof Surrey

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萨里大学位于英格兰东南的萨里郡吉尔福德,距伦敦仅30分钟车程。萨里大学成立于 1891年,其前身为伦敦的巴特西理工学院。在1966年9月9日被皇家许可而成为综合性大学。目前该校研究生与本科生人数共有约15000人。萨里大学是欧洲的小卫星、移动通信和人工智能技术的主要研究中心。

萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前十名。尤其是在英国《卫报》2016英国大学排名中,萨里大学名列第4位,仅次于剑桥牛津和圣安德鲁斯。另外,萨里大学在2016 《完全大学指南》英国大学排名中名列第8位,在2016《泰晤士报》英国大学排名中名列第8位。萨里大学被泰晤士报和星期日泰晤士报分别评为年度大学。

萨里大学在2015/16QS世界大学排名上位居第247名,在2015泰晤士高等教育世界大学声誉排行榜上位居全球251-300。根据2014年英国高等教育统计机构的数字,萨里大学的毕业生的就业率高居英国榜首(96.9%),高于牛津大学(92.6%),剑桥大学(95.2%)和伦敦大学学院(94.6%)。

英国萨里大学下设6个学院,均提供大学及研究生教育。它们分别为:文学院、生物医学与生命科学学院、电子与物理学院、工学院、欧洲卫生与医学院、人文科学学院以及管理学院。尤其以酒店旅游管理专业最为出名,在专业排名中名列前茅。

在2015TIMES排名中,萨里大学(University of Surrey)酒店管理专业又位于第一的位子,这已经不是萨里大学第一次登上榜首的位子了。可见旅游管理类专业确实是萨里大学的王牌专业。

英国萨里大学酒店管理专业课程针对快速兴起和发展的了旅游行业,学校设计了实用的课程模块,在管理理论学习的同时,给学生提供充足的实习机会。其训练设计到了酒店管理,旅游管理的各个领域,宏观和微观结合,实际与理论结合,争取培养全方位的新型酒店旅游管理人才。并且为非英语国家的学生提供语言课程,从语言,利益,文化的角度培养国际型人才。

加拿大

圭尔夫大学University of Guelph

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知道圭尔夫大学的人不多,但是,一提到被称作为“京城四少”的俏江南集团第二代领导人汪小菲,大家一定都有印象,没错,汪小菲就毕业于圭尔夫大学的酒店管理专业。

圭尔夫大学位于安大略省多伦多西南约80公里的圭尔夫市(Guelph),经济非常发达。圭尔夫市音乐文化氛围浓厚,居住环境舒适,是加拿大十佳居住地之一。该大学建立于1964年,主要由三所学院合并而成,分别是麦当劳学院,安省农业学院和安省兽医学院。圭尔夫大学2012年被加拿大最具权威的《麦克林》杂志(MacLean’s)评为加拿大综合类大学第4名。大学曾经培养出了加拿大第一名女性宇航员,成为全校的骄傲。

圭尔夫大学拥有加拿大最大的旅游与酒店管理学院,酒店和食品管理本科课程授予商学学士学位,可以获得1年带薪实习机会。

维多利亚大学University of Victoria

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维多利亚大学位于维多利亚市内,是现今加拿大的最知名的大学之一,为学生提供着独特的激励式学习环境。在这里,有一万九千多名学生可以获得一系列卓越的社会、文化、艺术、环境和体育领域等多方面的学习机会。学院与海岸线毗邻,距离市区仅15分钟,周围环绕着大片的绿色公共用地,为学生提供了一个舒适优美的学习和生活环境。

维多利亚大学是一所综合性学府,拥有以下科系:商学、教育学、工程学、美术学、人类和社会发展科学、人类学、法学、科学、社会科学和研究生教学。从1990年开始的5年当中,该大学先后成立了5栋高科技研究大楼。现在,该校拥有海洋学,地理学等11个领域的研究所,和国立加拿大气象中心等机构。1999年,创立了拥有最先进的计算机技术的创新教育中心。大学拥有一系列现代化设备,包括先进的电脑支持语言学习设备、免费上网的电脑室、图书馆、咨询及娱乐设施。大学的成员都是在整个加拿大得到认可和在国际上享有盛誉的人士。

该校的酒店管理与服务管理专业,以服务为导向,结合当地情况提供了很多就业实习机会,该专业的毕业生能够在酒店、服务及金融服务等领域从业,就业领域涵盖:银行、酒店、金融、财产、服务等。

 

澳洲

昆士兰大学The University of Queensland

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昆士兰大学(The University of Queensland),简称昆大,世界百强名校和顶尖的高等科研学府之一,始建于1910年,是昆士兰州的第一所综合型大学,也是澳大利亚最大最有声望的大学之一,同时还是六所砂岩学府(Sandstone Universities)之一。昆大是澳洲八大名校(Group ofEight)的盟校成员,同时也是UNIVERSITAS 21成员之一,其科学研究的经费及学术水平在澳大利亚的大学之中始终位居前列,在学博士生的人数最多。昆士兰大学The University of Queensland拥有两位诺贝尔奖得主,前澳大利亚总理Kevin Rudd和前国防部长Peter Gration都是昆大校友。昆士兰大学在US NEWS世界大学排名47名,QS世界大学排名第46位,均处于世界排名top50的超级顶尖大学位置,稳居澳洲大学前四名。

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